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铁板烧购买前客户常见的咨询问题目录

发表时间:2017-07-15

常见咨询问题如下:设备分为几种加热,每种各有什么不同:


☆:设备采用20mm低碳合金钢,不变形不变色。围边采用不锈钢3mm,其他围边为不锈钢镜面板。

  

 一,铁板烧设备分为燃气和电加热两种,燃气又分为三种:1,罐装液化气(0.85kg/h 此用气量为重量计算单位千克),2,管道天然气(1.2m³/h此用气量为体积单位计算单位立方)3,管道煤气(2.92m³/h此用气量为体积单位计算单位立方)。这个之中,管道煤气俗称的管道煤气为管道一氧化碳。并不常用,只有在少数地区供气公司采用,所以95%以上燃气供能为:罐装气和天然气。


二,电加热;电加热分为220v和380v(380v的为商用电,220v的为民用电)这个是电压采用情况,大部分情况下为380v商用电,而电压相同的情况下,加热方式又分为:电热铁板烧和电磁铁板烧。通俗的说电热铁板烧为热传导模式,就跟以前的热得快烧水一个原理,电磁铁板烧为磁场感应模式,就跟家里的家用电磁炉一个原理。只不过功率加大而已。

      在这里很多客户会问:电热和电磁哪个好? 其实这个问题很难回答,只能说设备的配置没有好坏,各有优缺点。电磁的优点:1,加热速度快;2,省电,3,加热功率可调节,厨师操作方便些。缺点:1,成本增加(贵),2,很多客户会担心有辐射,比如孕妇就不愿意坐在电磁的铁板烧设备旁边就餐。电热的优点:1,加热速度没有那么快,但受热均匀。2,没有辐射的担忧(人们主观意愿的担忧)。缺点:1,能耗相对大点。想知道更多具体的详细的可以直接百度关键词:电磁加热和电热的区别,百度比我懂的多。。。。


三,电加热设备的布线要求:客户购买了电加热设备回去后,拉线缆接设备线缆的要求为:三相五线制(三相四线也可以,地线单独拉一根过来)线经国标4平方(非标6平方),设备外面控制电箱里装的漏电保护器要用:三相四线32A漏电保护器。三相四线32A漏电保护器,三相四线32A漏电保护器,重要的事说三遍!!!一电一漏保,尽量不要几台电器串联一个漏保,避免其中一台漏电全体罢工情况出现。


四,有的客户会问我们现场没有施工安装油烟管道的条件,有没有那种不要油烟管道直接内部净化的?有吗?回答:有!但是任何净化设施都做不到100%的净化效果,哪怕是德国施兰油烟净化器。更不要提市场上经常用的台湾的了。油烟净化器可以净化85%左右的油烟(实际工作效率),还有15%的油烟需要通过二次净化,净化器出来的油烟还有热量和味道,这就需要水净化。通过水循环净化器给高压静电净化器处理过后的油烟进行二次净化,让热量通过水来降温,在水里加入液体状空气清新剂,中和味道(橙味和柠檬味比较为大众所接受)通过这两种净化过后,实际净化效率为:油烟92%左右,除味率为75%左右,除热量为:85%左右。这已经是市场上能做的最高标准,只能在大厅里用,包间里用需要有窗户或者新风系统比较好,空气流畅,才能用。

  如果有厂家告诉你净化效果达到98%,不要怀疑,是真的,因为那是纸上的,环评证书上的,这个净化器净化是标配,客户需要提交证书给商业广场以及环评要求。至于实际使用的结果,就:呵呵了。在可以安装管道的情况下,不建议客户装油烟净化器,因为可以在外面装外置净化器,设备内置净化器的话,不仅没有增加排烟的功能,反而给风机工作增加负荷,给风出来增加风阻。给厨师工作增加负担,完全没有必要,不是钱花的多,装的东西多就好。如果当地商场有要求环评的可以装一个。至于原因,你懂的。。。。


五,客户要货很急的经常问,你们有没有现货啊,我马上打款,下午可以发货吗?很遗憾的告诉你,我们没有现货,此产品是非标定制件,设备的出风口需要和我们销售联系,销售会发常用的几个出风口位置图给您,根据您那边的现场要求定制出风口位置和设备的配置。


六,我们买你们的产品有没有售后啊,你们包不包安装,售后服务怎么样。答:所有的产品,质保一年,一年内保修,一年后终身维修。在90%的地级市都已经有维保地点和维护人员。更多详情咨询我们的销售人员,客户常问咨询问题,我们会不断更新,以期给您带来贴心满意的服务!

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